떡볶이 떡 500g / Pastel de Arroz Tteok Para Tteokbokki 500g

실온 떡볶이 떡 500g

깨끗하게 씻어 10분정도 물에 불린 후 또는 살짝 끓는 물에 데쳐 사용하세요.

봉지를 개봉 후에는 모두 사용하거나 냉동보관하세요.

떡볶이나 기타 음식에 간편하게 사용가능합니다.

Comida Coreana Pasta de Arroz Tteok Bolsa 500g

Disfruta el autentico sabor de Corea en tu casa con esta pasta de arroz coreana Tteok ideal para preparar platillos tradicionales como Tteokbokki sopas tteokguk o recetas creativas con un toque fusion

Caracteristicas

Peso neto 500 g
Origen Corea del Sur
Textura Suave y masticable
Uso Ideal para recetas saladas o dulces
Facil de cocinar Solo hierve saltea o agrega directamente a sopas y guisos

Ideas de preparacion

Tteokbokki Saltea el tteok con salsa de chile coreano gochujang azucar salsa de soya y verduras
Sopas coreanas Agregalo en rodajas a un caldo con carne y verduras
Estilo mexicano Saltea con salsa de soya y chipotle o carameliza con cajeta para un snack dulce

Tip
Si esta congelado sumerjelo unos minutos en agua tibia antes de cocinar para que recupere su suavidad

Como preparar Tteokbokki
Ingredientes
500 g de tteok pastel de arroz coreano
700 ml de agua o caldo de anchoveta
2 a 3 cucharadas de gochujang pasta de chile coreano
1 cucharada de gochugaru hojuelas de chile coreano opcional si quieres mas picante
1 cucharada de azucar
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de jarabe de maiz o miel para dar brillo
media cebolla rebanada
1 huevo duro por persona opcional
cebollin picado para decorar
pastel de pescado coreano eomuk en tiras opcional pero tradicional

Preparacion

Lavar el tteok
Si es fresco solo enjuagalo rapido Si esta congelado sumerjelo en agua tibia unos minutos hasta que se suavice

Hacer la base
En una olla grande pon el agua o caldo de anchoveta a calentar Cuando empiece a hervir agrega la cebolla rebanada

Sazonar
Disuelve el gochujang en el caldo caliente Luego agrega el gochugaru la salsa de soya el azucar y el jarabe de maiz Revuelve bien

Cocer el tteok
Anade los pasteles de arroz y el pastel de pescado Cocina a fuego medio alto por unos ocho a diez minutos moviendo de vez en cuando para que no se pegue La salsa debe ir espesando

Finalizar
Prueba y ajusta de azucar o picante a tu gusto Cuando la salsa este espesa y los pasteles de arroz suaves pero masticables apaga el fuego

Servir
Coloca en platos hondos agrega huevo duro partido a la mitad y espolvorea cebollin picado