Kimchi

En Suriya Mexico, somos especialistas en kimchi tradicional coreano hecho a mano con ingredientes frescos y recetas ancestrales. Cada semana preparamos lotes limitados para que disfrutes del auténtico sabor y la textura crujiente del kimchi artesanal en Ciudad de México.

Nuestros Kimchis más populares:

  • Kimchi de Repollo (Baechu Kimchi): El clásico rey del kimchi. Repollo fresco fermentado con nuestra salsa especial de chiles, ajo, jengibre y condimentos. Equilibrio perfecto entre picante, umami y acidez.
  • Kimchi de Rábano (Kkakdugi): Cubos crujientes de rábano coreano con un toque más dulce y refrescante. Ideal para acompañar carnes a la parrilla o como snack saludable.
  • Kimchi de Cebollín Joven (Chonggak Kimchi): Hecho con tiernos cebollines coreanos enteros. Textura única y sabor fresco y ligeramente dulce que enamora a primera prueba.
  • Kimchi de Mostaza (Gat Kimchi): Kimchi gourmet hecho con hojas de mostaza coreana. Aroma intenso, sabor profundo y ligeramente amargo que resalta en cualquier comida.
  • Baek Kimchi (Kimchi Blanco) y Mul Kimchi (Kimchi de Agua): Versiones suaves sin chile rojo. Refrescantes, ligeros y llenos de probióticos. Perfectos para quienes prefieren sabores más suaves o para usar como base en sopas y guisos.

Todos nuestros kimchis se preparan los miércoles con ingredientes frescos del día, se fermentan de forma natural y se envían el jueves para que lleguen a tu mesa en su punto óptimo de maduración. Sin conservadores ni aditivos artificiales. Solo tradición coreana auténtica con el cariño de Suriya.

Descubre el verdadero sabor de Corea en cada bocado. ¡Pedido semanal limitado!