깨끗하게 손질한 깻잎에 각종 양념을 더해 맛있게 만든 장아찌입니다. 밥, 고기, 그 외 어떤 음식과도 잘 어울리는 한국 전통 반찬입니다.
El '깻잎장아찌' (hojas de perilla encurtidas) es un platillo tradicional coreano elaborado con hojas coreanas llamadas 'perilla', marinadas en una salsa especial de soya, ajo y otros condimentos. Tiene un sabor único entre dulce, salado y aromático, y combina perfectamente con arroz, carne asada o cualquier platillo.
