닭근위 마늘 볶음 / Guiso Picante de Mollejas de Pollo

닭근위 매운 볶음

신선한 닭근위를 깨끗하게 손질해 기름에 튀기듯 볶아내 쫄깃한 식감과 풍부한 영양을 자랑합니다.
술안주나 간식으로 즐기기 좋으며, 마늘·고추·양파를 더해 매콤하고 감칠맛 나는 풍미를 살렸습니다.

Mollejas de Pollo Picantes Salteadas

Preparamos mollejas de pollo frescas, bien limpias y salteadas en aceite casi como fritas, lo que les da una textura firme y deliciosa además de ser muy nutritivas.

Son perfectas como botana o para acompañar unas copas, y al añadirles ajo, chile y cebolla, logramos un sabor picante y lleno de sabor que las hace irresistibles.