소불고기 양념장 840g / Comida Coreana Salsa Bulgogi Para Carne de Res 840g

O Food 불고기 양념장은 한국 전통 불고기 요리를 간편하게 만들 수 있도록 제조된 양념 소스로, O Food(오푸드)는 대상 주식회사의 글로벌 브랜드입니다. 전통적인 한국의 맛을 세계인의 입맛에 맞게 재해석하여 판매하고 있습니다.

🔹 주요 특징

1. 전통 불고기 맛 구현

   • 간장, 마늘, 양파, 참기름, 후추, 배퓨레 등을 조화롭게 배합하여
     한국식 불고기의 단짠(달고 짠) 풍미를 잘 살렸습니다.

2. 과일 베이스의 감칠맛

   • 배와 사과 등의 과일 퓨레가 들어가 육질을 부드럽게 하면서도
     자연스러운 단맛을 더해줍니다.

3. 활용도 높은 소스

   • 쇠고기뿐 아니라 돼지고기, 닭고기, 두부, 채소 등 다양한 재료에 사용할 수 있어
     볶음요리, 구이, 덮밥 소스 등으로도 응용 가능합니다.

4. 간편한 사용

   • 고기 500g 기준으로 약 100~120g 정도를 넣고 재운 뒤 구워주면
     정통 불고기 맛을 손쉽게 낼 수 있습니다.

🔹 성분 구성 (일반적인 예시)

• 기본 베이스: 양조간장, 설탕, 물엿

• 풍미 강화: 마늘, 생강, 후추, 참기름

• 과일 성분: 배퓨레, 사과퓨레

• 기타: 양파즙, 대파, 조미료

🔹 보관 및 유통

• 보관 방법: 개봉 전에는 실온, 개봉 후에는 냉장 보관

• 유통 기한: 제조일로부터 약 12개월

🔹 구매 및 활용 팁

• 마트, 온라인몰, 코스트코, 아마존 등에서 구매 가능

• 볶음밥이나 불고기버거 소스로도 활용 가능

• 채식주의자는 고기 대신 표고버섯, 두부, 템페 등으로 응용 가능

Salsa para Bulgogi de O Food es una salsa preparada que permite cocinar fácilmente el platillo tradicional coreano llamado bulgogi. O Food es una marca global de Daesang Corporation, la cual adapta los sabores tradicionales coreanos al gusto internacional.

Características principales

1. Sabor tradicional de bulgogi
   Combina salsa de soya, ajo, cebolla, aceite de ajonjolí, pimienta y puré de pera para ofrecer un sabor dulce y salado muy característico de la cocina coreana.

2. Sabor umami con base de frutas
   Contiene puré de pera y manzana, que suavizan la carne y aportan un dulzor natural.

3. Salsa versátil
   No solo se puede usar con carne de res, sino también con cerdo, pollo, tofu o vegetales. Es ideal para salteados, asados o como salsa para arroz.

4. Facilidad de uso
   Basta con marinar 500 gramos de carne con unos 100 a 120 gramos de salsa, dejar reposar y cocinar para obtener un bulgogi auténtico.

Ingredientes principales (ejemplo)

• Base: Salsa de soya fermentada, azúcar, jarabe de maíz

• Saborizantes: Ajo, jengibre, pimienta, aceite de ajonjolí

• Frutas: Puré de pera, puré de manzana

• Otros: Jugo de cebolla, cebolla de verdeo, condimentos

Almacenamiento y caducidad

• Antes de abrir: Almacenar a temperatura ambiente

• Después de abrir: Conservar en refrigeración

• Caducidad: Aproximadamente 12 meses desde la fecha de fabricación

Consejos de compra y uso

• Disponible en supermercados, tiendas en línea, Costco y Amazon

• También puede usarse como salsa para arroz frito o hamburguesas estilo bulgogi

• Para dietas vegetarianas, se puede usar con champiñones, tofu o tempeh en lugar de carne