Gochugaru Coreano 453g – Chile en Polvo para Kimchi

Gochugaru Coreano 453g – Chile en Polvo para Kimchi

El mismo 고춧가루 que usamos en Suriya para hacer kimchi.
Chile coreano Taeyangcho, secado al sol, picor medio (Gold / 보통 매운맛). Bolsa de 453g (1 lb).

Diferencia con el chile en polvo de México:
No “pinta” la comida como el chile local.
Da color rojo natural, aroma y picor limpio, sin ese polvo que se queda pegado o tiñe de más.

Para qué sirve:

• Kimchi (el uso principal)
• Tteokbokki, dakgangjeong, jeyuk
• Yukgaejang, jjigae, salsas coreanas
• Marinados y guisos

Características:

• 100% chile coreano secado al sol
• Picor medio
• Higiénico / sanitizado
• Cierre zipper
• 453g

Cómo usarlo:
Para kimchi, mézclalo con ajo, jengibre y sal.
Para otros platillos, empieza con 1 cucharada y ajusta al gusto.

Conservación:
Cerrar bien y guardar en lugar fresco y seco.
Después de abrir, mejor en refrigeración para conservar color y aroma.