Caldo de Cabeza de Cerdo 650g 돼지머리 국밥

Kit Gukbap de Cabeza de Cerdo Suriya

Auténtico 돼지머리국밥 coreano, ahora en kit listo para preparar en casa.
Incluye carne de cabeza de cerdo, dadaegi (pasta picante de ajo y chile estilo coreano) y caldo concentrado, para lograr el sabor profundo y reconfortante de un verdadero gukbap.

Qué incluye el kit:

• Carne de cabeza de cerdo (돼지머리고기): trozos con textura característica, jugosos y con sabor intenso
• Dadaegi (다대기): pasta picante de ajo y chile estilo coreano para dar el toque auténtico
• Caldo (육수): caldo concentrado, rico y con cuerpo, base del gukbap

Características:

• Kit completo: solo calentar y servir
• Sabor casero, profundo y tradicional
• Ideal para 2–3 porciones
• Congelado para conservar frescura y sabor

Forma de Preparación (Muy Fácil):

1. Descongela el kit en el refrigerador.
2. Vierte el caldo en una olla y calienta a fuego medio.
3. Agrega la carne de cabeza de cerdo y cocina hasta que esté bien caliente.
4. Añade el dadaegi al gusto (puedes empezar con la mitad y ajustar).
5. Sirve caliente con arroz blanco y kimchi.

Cómo se come tradicionalmente: Se sirve en un tazón hondo con arroz, kimchi y, si deseas, cebolla verde y sal marina. El caldo debe quedar rico, un poco picante y con mucho umami.

Conservación:
Mantener congelado a -18°C. Una vez descongelado, consumir en 2–3 días. No volver a congelar.